Tableau de stockage des aliments froids
La nourriture | Taper | Réfrigérateur (40 ° F ou moins) |
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Hamburger, viandes hachées et volaille hachée | Hamburger, bœuf haché, dinde, poulet, autres volailles, veau, porc, agneau et leurs mélanges | 1 à 2 jours |
Bœuf, veau, agneau et porc frais | Steaks | 3 à 5 jours |
Côtelettes | 3 à 5 jours | |
Rôtis | 3 à 5 jours |