Vinaigrette vietnamienne
- ½ tasse de sauce chili douce thaïlandaise.
- ¼ tasse de vinaigre de riz.
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson.
- le zeste finement râpé d'un citron vert ou d'un citron, sans moelle.
- 2 cuillères à soupe de citron vert ou de jus de citron.
- 2 feuilles de lime kaffir doubles, finement râpées (facultatif)