10 erreurs que nous faisons (presque) tous lors de la cuisson du steak

10 erreurs que nous faisons (presque) tous lors de la cuisson du steak

• Choisir le mauvais morceau de steak. ...
• Griller le steak directement du réfrigérateur. ...
• Oublier de caresser la viande. ...
• Lésiner sur l'assaisonnement. ...
• Utilisation de briquettes de charbon de bois. ...
• Retourner le steak plus d'une fois. ...
• Ne pas utiliser de thermomètre à viande. ...
• Couper trop tôt dans le steak.