Ingrédients
- 1/2 lb d'acini di pepe ou orzo (1 1/4 tasse)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé.
- 3 gousses d'ail émincées (1 cuillère à soupe)
- 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge séché.
- 3 oignons verts, hachés.
- 1 paquet (10 oz) d'épinards surgelés hachés, décongelés et essorés.