Poulet Africain à la Sauce aux Arachides
- 1 petit oignon.
- 1/2 poivron rouge.
- 1 carotte moyenne.
- 1 gousse d'ail.
- 1 cuillère à café piment jalapeño finement coupé en dés et épépiné.
- 4 c. bouillon de poulet.
- beurre d'arachide onctueux.
- 1 cuillère à soupe. pâte de tomate.