Ingrédients des bols Ahi Poke

Ingrédients

• 1 livre de thon ahi de qualité sushi, coupé en cubes de ¾ de pouce.
• ¼ tasse de sauce soja.
• 1 cuillère à café de vinaigre de riz.
• 1 ½ cuillère à café d'huile de sésame.
• ¾ cuillère à café de flocons de piment rouge, écrasés.
• ⅓ tasse d'oignons verts, tranchés finement.
• ½ cuillère à café de graines de sésame, et plus pour la garniture.
• 2 tasses de riz brun ou de riz blanc, cuit.