Préchauffez la friteuse à air à 360 ° F. Vaporisez ou badigeonnez le fond du panier avec un peu d'huile et faites frire les bouchées par lots pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir les bouchées de brie pendant quelques minutes avant de servir chaud. Pour faire au four: Placer les mini bouchées de Brie sur une plaque à pâtisserie surmontée d'un morceau de papier sulfurisé.