Lapetiteepicerievegan
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais.
- Sel et poivre noir fraîchement moulu.
- 1 gros bulbe de fenouil - paré, évidé et tranché très finement.
- 4 tasses de roquette (emballée).
- 6 petits pains grillés, fendus, pour servir.
