Pour faire 1 cuillère à café, mélanger simplement 1/2 cuillère à café de cannelle, ¼ cuillère à café de clou de girofle moulu et ¼ cuillère à café de muscade moulue. C'est ça! La combinaison de cannelle, de clou de girofle et de muscade dans les bonnes proportions crée la recette maison parfaite pour une substitution de piment de la Jamaïque.