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Ingrédients pour le croquant aux amandes de grand-mère Malek (pour 3 tasses)
- 1 tasse de sucre granulé.
- ⅓ tasse de sirop de maïs léger.
- 8 cuillères à soupe (1 bâton) de beurre non salé, coupé en morceaux d'environ 1 pouce.
- ½ cuillère à café de sel casher.
- 1¼ tasse d'amandes tranchées.
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille.
