Pâte d'amande, massepain, frangipane Quelle est la différence?

D'après ce que nous comprenons, les principales différences entre la frangipane et le massepain sont ce qui est mélangé à la pâte d'amande et comment ils sont utilisés. La frangipane est similaire à une crème pâtissière et s'utilise à peu près de la même manière. La base de pâte d'amande est enrichie de sucre, de beurre et très souvent d'œufs. ... Le massepain est un bonbon aux amandes.