Ingrédients de la tarte américaine

Ingrédients

• 5 tasses de farine tout usage.
• 1/4 tasse de sucre.
• 1 cuillère à café de sel.
• 2 tasses de beurre non salé, froid.
• 2/3 à 1 tasse d'eau glacée.
• GARNITURE DE TARTE AUX POMMES:
• 6 tasses de pommes Golden Delicious pelées et tranchées.
• 2/3 tasse plus 2 cuillères à soupe de jus de pomme non sucré, divisé.