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Cuillère à soupe
Ingrédients du steak au poivre classique d'Anthony Bourdain

Ingrédients du steak au poivre classique d'Anthony Bourdain

Steak au poivre classique d'Anthony Bourdain

4 steaks.
huile d'olive.
4 cuillères à soupe grains de poivre fraîchement concassés.
beurre doux.
2 cuillères à soupe. bon Cognac.
fond de veau.
sel et poivre.

Tranches

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