Salade de poulet antipasto
- 4 à 6 tasses de laitue hachée grossièrement.
- 1/2 tasse de poivrons rouges rôtis grossièrement hachés.
- 1 tasse de tomates cerises grossièrement hachées.
- 1 tasse d'oignon rouge tranché.
- 1/2 tasse de pepperoni grossièrement haché J'ai utilisé du pepperoni de dinde.
- 1/2 tasse de salami grossièrement haché.
- 3/4 livres de poulet cuit J'ai utilisé la rôtisserie, la recette originale appelle du poulet grillé.