Ingrédients fondants aux pommes, au jambon et au cheddar

Ingrédients

• 8 tranches de pain de mie de blé entier.
• 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de moutarde jaune.
• 1/2 livre de fromage cheddar fort, tranché finement.
• 1/2 livre de jambon, tranché finement.
• 1 pomme Fuji moyenne, évidée et coupée en rondelles de 1/4 po d'épaisseur.
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli.