Ingrédients de la tarte aux pommes Empanadas

Ingrédients

1. 5 grosses pommes Honeycrisp, pelées et coupées en dés.
2. 3/4 tasse de piloncillo mexicain, environ 3/4 d'un cône (ou cassonade)
3. 1 cuillère à soupe de jus de citron.
4. 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
5. 1/4 cuillère à café de cannelle moulue.
6. 1/8 cuillère à café de clou de girofle moulu.