Ingrédients de la tarte aux pommes et frites

Pie vient de s'amuser beaucoup plus

• 3 c. pommes, pelées, évidées et hachées finement.
• Jus de 1 citron.
• 2 c. l'eau.
• cassonade tassée.
• fécule de maïs.
• 1 cuillère à café vanille.
• 1 cuillère à café cannelle.
• Une pincée de sel casher.