Ingrédients de la compote pomme-figue

Ingrédients

• 1/4 tasse de sucre blanc.
• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé.
• 1/4 cuillère à café de graines de fenouil.
• 375g de figues séchées, coupées en deux.
• 2 gousses de cardamome, meurtries.
• 1 bâton de cannelle.
• 4 pommes Granny Smith, pelées, épépinées et coupées en quartiers.