Ingrédients des côtes levées de dos grillées glacées aux pommes

Ingrédients

1. ½ tasse de cassonade foncée.
2. 4 cuillères à café de sel d'ail.
3. 4 cuillères à café de poudre de piment ancho pur.
4. 2 cuillères à café de sel.
5. 1 cuillère à café de poivre noir moulu.
6. ½ cuillère à café de sel de céleri.
7. ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne.
8. ¼ cuillère à café de cannelle.