Ingrédients
- 16 fines tranches de pancetta.
- 1 pomme Pink Lady - pelée et coupée en 16 quartiers.
- 3 onces de fromage Manchego, tranché de 1/4 po d'épaisseur et coupé en bâtonnets de 2 par 1/2 po.
- Seize brins ou cure-dents de romarin de 2 pouces, pour brochettes.