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Cuillères à soupe
Ingrédients du rôti de porc glacé aux abricots

Ingrédients du rôti de porc glacé aux abricots

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Axel Leclerc

Ingrédients

2 filets de porc (1 livre chacun)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
1/2 cuillère à café de sel.
1/4 cuillère à café de poivre.
1 tasse de confiture d'abricot.
3 cuillères à soupe de sherry ou de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium.
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
2 gousses d'ail émincées.

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