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Crème
Ingrédients du velours abricot

Ingrédients du velours abricot

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Hugo Bertrand

velours abricot (qubani ka meetha)

25 abricots secs.
500 ml de lait.
2 cuillères à soupe de poudre de crème.
200 ml de crème fraîche ou de crème à fouetter.
1/2 tasse de sucre pour les abricots.
4cs de sucre pour la crème anglaise.
3cs de sucre pour la crème.

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