Les chitlins sont-ils bons pour vous

Sélénium. Trois onces de chitterlings vous fournissent 22,9 microgrammes de sélénium, un oligo-élément qui aide à la fonction thyroïdienne. Le sélénium contenu dans les chitterlings peut également réduire votre risque de maladie cardiaque et d'asthme, ainsi que de maintenir votre système immunitaire en bonne santé..