Ingrédients
- 1/4 tasse (4 cuillères à soupe) de beurre.
- 1 petit oignon blanc, pelé et coupé en dés.
- 1 branche de céleri, coupée en dés.
- 3 gousses d'ail émincées.
- 1/4 tasse de farine tout usage.
- 6 tasses de bouillon de poulet ou de légumes.
- 2 feuilles de laurier.
- 1 cuillère à café de thym séché.