Ingrédients
- De gros sel.
- 1 tasse de riz blanc à grains longs.
- 1 carotte, râpée.
- 3/4 tasse de chapelure fraîche.
- 1 1/2 livre de dinde hachée ou de porc haché.
- 3 oignons verts, les parties blanches et vertes séparées et tranchées finement.
- 1/3 tasse de feuilles de coriandre fraîche hachées.
- 4 cuillères à café de sauce de poisson.