Ingrédients
- 1 avocat Hass mûr.
- 8 onces de fromage pepper jack, râpé grossièrement.
- 1 grosse tomate, tranchée finement.
- 4 tranches d'oignon doux comme du papier.
- Sel et poivre noir fraîchement moulu.
- 8 tranches de pain au levain ou de grains entiers.
- 6 cuillères à soupe de beurre ramolli.