Ingrédients de l'Avocado Crab Boats

Bateaux de crabe avocat

• 5 avocats moyennement mûrs, pelés et coupés en deux.
• 1/2 tasse de mayonnaise.
• 2 cuillères à soupe de jus de citron Meyer fraîchement pressé.
• 2 boîtes (6 onces) de chair de crabe en morceaux, égouttées.
• 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée, divisée.
• 2 cuillères à soupe de ciboulette émincée.
• 1 piment serrano, épépiné et émincé.
• 1 cuillère à soupe de câpres, égouttées.