Ingrédients

Petits pois avec ingrédients bacon et poireaux croustillants

Petits pois avec ingrédients bacon et poireaux croustillants

Ingrédients

  1. 3 gros poireaux, blancs et parties vertes tendres seulement, tranchés en travers de 1/4 po d'épaisseur et séparés en rondelles.
  2. Huile végétale, pour la friture.
  3. Sel et poivre fraîchement moulu.
  4. 6 tranches de bacon épais.
  5. 4 brins de thym.
  6. 1 tasse de bouillon de dinde riche ou de bouillon de poulet faible en sodium.
  7. 3/4 tasse de crème épaisse.

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