Ingrédients de la soupe au bacon à la courge musquée

Ingrédients:

• 1 courge musquée (environ 3 livres), pelée, épépinée et coupée en morceaux de 1 pouce.
• 1 oignon, coupé en dés.
• 1 poivron rouge, haché.
• 4 tranches de bacon, coupées en dés.
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 2 gousses d'ail émincées.
• Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût.