chou enveloppé de bacon dans du papier d'aluminium au four

Sur deux grandes plaques à pâtisserie, mélanger légèrement le chou avec le parmesan et l'huile, puis assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan. Enroulez un morceau de bacon autour de chaque quartier de chou. Cuire au four jusqu'à ce que le chou soit doré et croustillant sur les bords et que le bacon soit bien cuit, environ 30 minutes. Servir chaud avec le ranch pour tremper.