Pommes au four avec des ingrédients au bacon et au cheddar

Ingrédients

1. 4 pommes, coupées en deux et évidées.
2. 2 cuillères à soupe. beurre fondu, plus 3 c. beurre froid haché.
3. 3/4 tasse de panko.
4. 3/4 tasse plus 6 c. cheddar râpé.
5. 2 tranches de bacon cuit émietté.
6. Crème sure et ciboulette hachée, pour la garniture.