- Préchauffer le four à 400 degrés.
- Dans un bol moyen, ajoutez les tomates, le basilic, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre et le sel. Remuer pour combiner. ...
- Huiler un plat allant au four. Déballer la meule de brie et la placer sur le dessus du plat, au centre. ...
- Laisser refroidir 5 minutes. À l'aide d'une cuillère à fentes, déposez la garniture de bruschetta au centre du brie.