Ingrédients
- 1 tasse de feuilles de basilic tassées.
- 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser.
- Sel.
- 2 gousses d'ail, tranchées finement.
- 1 1/2 livre de brocoli, coupé en fleurons de 2 pouces.
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé.
- 1/2 tasse de ricotta fraîche.