Ingrédients du risotto aux champignons et aux pois au fromage

Risotto aux champignons et aux pois au fromage

1. 1 l. bouillon de légumes faible en sodium.
2. 2 cuillères à soupe. Beurre sans sel.
3. Gousse d'ail, écrasée.
4. brins de thym frais.
5. 450 g. champignons cremini, hachés.
6. 450 g. oignons perlés surgelés.
7. 300g. riz arborio.
8. 120 ml. vin blanc sec.