Risotto aux champignons et aux pois au fromage
- 1 l. bouillon de légumes faible en sodium.
- 2 cuillères à soupe. Beurre sans sel.
- Gousse d'ail, écrasée.
- brins de thym frais.
- 450 g. champignons cremini, hachés.
- 450 g. oignons perlés surgelés.
- 300g. riz arborio.
- 120 ml. vin blanc sec.