Poulet cuit au four tous ingrédients milanais

Poulet au four à la milanaise

1. 1 gousse d'ail.
2. 1 c. feuilles de persil.
3. chapelure assaisonnée.
4. Zeste de 1/2 citron.
5. sel et poivre.
6. 2 cuisses de poulet désossées.
7. 4 cuillères à soupe huile d'olive.
8. 2 quartiers de citron.