Jambon cuit au four avec des ingrédients de glaçage au sucre brun

Ingrédients

1. 8-10 livres (4-5 kg) de jambon cuit avec os,
2. 1/2 tasse d'eau.
3. 1/2 tasse de beurre non salé, réduire le gras ou le gras entier.
4. 1 tasse de cassonade.
5. 1/2 tasse de miel.
6. 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon.
7. 1/4 cuillère à café de cannelle moulue.
8. 1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu.