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boulettes de viande italiennes cuites au four

boulettes de viande italiennes cuites au four

Mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, l'eau, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol, en mélangeant légèrement mais soigneusement. Façonner en douze boulettes de viande de 2 pouces. Placer sur une grille dans une lèchefrite vaporisée d'un enduit à cuisson. Cuire au four à 400 ° F de 24 à 27 minutes.

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