Ingrédients
- 1 lb de macaronis aux coudes.
- 5 cuillères à soupe de beurre non salé.
- 1/4 tasse de farine de blé entier.
- 2/3 tasse de crème à fouetter épaisse biologique.
- 2/3 tasse de lait 2%.
- 4 tasses de fromage râpé (j'ai utilisé la moitié du cheddar et la moitié de la mozzarella)
- 1 1/2 cuillères à café de sel.
- 1/2 cuillère à café de poivre.