Dans un petit bol, bien mélanger la sauce soja, l'huile végétale, la sauce Worcestershire, le jus de citron, la cassonade et le ketchup. Placer les côtelettes de porc dans un plat de cuisson moyen et tartiner avec la moitié de la sauce. Cuire les côtelettes de porc 30 minutes au four préchauffé. Retourner et tartiner du reste de la sauce.