Pois au four et risotto au bacon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Petite noix de beurre non salé.
- 1 oignon, pelé et haché finement.
- 5 tranches de bacon non fumées, coupées en petits morceaux.
- 1 gousse d'ail, pelée et écrasée.
- 350g de riz risotto.
- 900 ml-1 litre de bouillon de légumes ou de poulet chaud (1 cube dissous)
- 150g de petits pois.