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Pâtisserie
Substitut de bicarbonate de soude Que pouvez-vous utiliser à la place?

Substitut de bicarbonate de soude Que pouvez-vous utiliser à la place?

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Hugo Bertrand

Voici 4 substituts intelligents au bicarbonate de soude.

Levure chimique. Comme le bicarbonate de soude, la poudre à pâte est un ingrédient fréquemment utilisé dans la pâtisserie pour favoriser la montée ou le levain du produit final. ...
Bicarbonate de potassium et sel. ...
Ammoniac de Baker. ...
Farine auto montante.

Tranches

Ingrédients5 onces de poitrine de dinde rôtie tranchée.2 tranches de pain au levain.Beurre sans sel.2 cuillères à soupe de vinaigrette russe.3 fines t...

Coupes

Ingrédients des emballages d'aluminium Berry Crisp

Ingrédients3 tasses de baies fraîches (j'ai utilisé des mûres, des framboises et des myrtilles)1 cuillère à soupe de sucre granulé.2 tasses de flocons...

Coupes

Ingrédients Buckeye Pops

Ingrédients1 1/2 tasse de beurre d'arachide.1/2 tasse de beurre non salé à température ambiante.1 cuillère à café d'extrait de vanille.3 tasses de suc...