Ingrédients
- 1 ¼ livre de haricots verts frais parés (environ 8 tasses)
- 2 échalotes moyennes, tranchées.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- ¼ cuillère à café de poivre moulu.
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
- 1 once de parmesan, finement râpé (environ 1/4 tasse)