La température du gril doit être d'environ 400 ° F. Vérifiez la cuisson avec un thermomètre à viande. Pour mi-saignant - 145 °, moyen - 160 °, et bien cuit - 170 °. Cuire environ 1 1/2 à moyen et 2 heures pour bien cuit.
La température du gril doit être d'environ 400 ° F. Vérifiez la cuisson avec un thermomètre à viande. Pour mi-saignant - 145 °, moyen - 160 °, et bien cuit - 170 °. Cuire environ 1 1/2 à moyen et 2 heures pour bien cuit.