Pizza au poulet barbecue à la poêle
- 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge, et plus encore pour le brossage.
- poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 ".
- Farine tout usage, pour pâte.
- 1 lb de pâte à pizza, à température ambiante.
- 2 cuillères à soupe. sauce barbecue, et plus encore pour arroser.
- cheddar râpé.
- fontina déchiquetée.
- petit oignon rouge, tranché finement.