Ingrédients de bœuf et champignons de Dijon

Ingrédients

• 1/2 livre de champignons frais, tranchés.
• 1 oignon moyen, tranché.
• 2 cuillères à café d'huile d'olive.
• 1 livre de bifteck de surlonge de bœuf, tranché finement.
• 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de champignons condensée à faible teneur en gras et à teneur réduite en sodium, non diluée.
• 3/4 tasse de lait sans gras.
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon.
• Nouilles cuites chaudes sans jaune, facultatif.