Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 petit oignon jaune, coupé en dés (environ une tasse)
- 2 livres de bœuf haché maigre.
- 3 gousses d'ail émincées.
- 1 cuillère à café de basilic séché.
- 1 cuillère à café d'origan séché.
- 2 cuillères à café de sel casher.
- 1/2 cuillère à café de poivron rouge broyé.