Ingrédients au cari de boeuf

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile.
• 500g de steak braisé en dés.
• 1 cuillère à soupe de beurre.
• 1 gros oignon, haché.
• 2 gousses d'ail écrasées.
• 1 morceau de gingembre de la taille d'un pouce, finement râpé.
• ¼ cuillère à café de poudre de piment fort.
• 1 cuillère à café de curcuma.