Ingrédients
- 10 petites tortillas coupées en deux tortillas de maïs ou de farine fonctionnent ici.
- aérosol de cuisson.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 livre de boeuf haché J'utilise 93% maigre.
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour tacos.
- sel et poivre au goût.
- 15 onces de haricots pinto rincés et égouttés.
- 2 tasses de sauce pour enchilada rouge.