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Dans un grand bol, mélanger le bœuf avec les poivrons hachés, la chapelure, l'œuf, la sauce Worcestershire, l'oignon, le thym, l'ail et la pâte de tomate. Assaisonner de sel et de poivre et remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné. Remplissez chaque rondelle de poivron avec le mélange de pain de viande.
