Meilleurs pains pour la soupe
- Les baguettes françaises sont polyvalentes pour les soupes crémeuses ou bouchées.
- Le levain est un favori pour éponger les soupes copieuses et terreuses.
- Le seigle a une saveur audacieuse qui correspond aux tomates et aux soupes crémeuses.
- Le pain blanc est absorbant et beurré mais n'offre pas beaucoup de saveurs.
- Multigrain se marie bien avec les ragoûts copieux.